【师资力量】鲁昂特聘创业指导—黄教授

现任职务：

西式面点师技师

中国烘焙食品工业协会营销策划师

中国烘焙食品工业协会理事

中国烘焙委员会

中国烘焙杂志编辑部编委

荣誉称号：

1993年6月24日，广州举办首届全国“华美杯”蛋糕装饰大赛获佳作奖。

2000年8月25日，在广州交易会举办的烘焙绝技大赛荣获。

2014年获选为中国烘焙大师。

黄劲涛教授从事烘焙行业有20多年，毕业于江南大学食品工程与科学系焙烤专业。曾在国内多家烘焙原料公司及企业担任技术顾问、烘焙讲师及生产总监、营运经理。参与编写的书籍包括《烘焙实战大全》、《创意西点》、《烘焙连锁店管理手册》。黄劲涛教授被《中国焙烤》、《中华烘焙》杂志特聘为评审。

工作特长：精通西点蛋糕烘焙技术、饼店策划管理、经营管理课程。

爱好：运动、摄影、绘画、书法。

黄劲涛教授自担任鲁昂国际的特聘创业指导老师以来，主讲的课程包括《蛋糕店经营必备知识》、《如何运营一家蛋糕店》等，帮助无数鲁昂国际的学员成功开店创业，为他们提供了专业的店铺开设前期技术支持和后期营销指导。近距离接触黄劲涛教授，让创业梦想照进现实。