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深圳龙岗区哪有马卡龙培训?蓓蕾上的法式浪漫——马卡龙
马卡龙,又称作玛卡龙、发式小圆饼,是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作,并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富,外脆内柔,外观五彩缤纷,精致小巧。
马卡龙层次感分明,外酥内软。咬一口,首先尝到的是薄但是酥脆的外壳,接着是又软又绵的内层。和奶油的质感不同,杏仁饼的韧劲将馅料撑起,又给软腻的馅料增加了嚼劲。
它已被命名为一种色系,想忍不住来一口?还是想亲自动手做?快来加入鲁昂吧!教你做蓓蕾上的法式浪漫。
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